Jak powinien wyglądać wielkanocny stół – te pytanie, już niedługo zada sobie kilka milionów Polaków. Tradycja mówi, że stół powinien być nakryty czystym i wyprasowanym obrusem, udekorowanym bukszpanem. Obok świątecznej zastawy muszą znaleźć się okolicznościowe dekoracje takie jak: baranek wielkanocny, rzeżucha lub młode pędy owsa, wierzbowe bazie i pierwsze wiosenne kwiaty. Na stole nie może też zabraknąć koszyczka lub talerza z pisankami oraz „święconki”.
Równie ważnym jest także, jakie potrawy trafią na nasze stoły? Z pomocą przychodzi nam najnowsza publikacja Lubuskiego Centrum Produktu Regionalnego – „Nawigator Lubuski”.
Jest to swoistego rodzaju mapa lubuskich producentów, która pozwoli Wam odkryć lubuskie smaki i rękodzieło, powstające niedaleko Waszego miejsca zamieszkania.
Mapa producentów, która znajduje się w wersji elektronicznej na stronie Lubuskiego Centrum Produktu Regionalnego https://lcpr.pl/nawigator jest podzielona na powiaty. Znajdziemy tam 13 producentów z powiatu nowosolskiego, 39 z zielonogórskiego, 13 z żagańskiego i 11 z żarskiego. To naprawdę ogromny wybór, począwszy od produktów mięsnych, mlecznych, miodów a skończywszy na pięknym rękodziele.
Życząc Państwu Wesołych Świąt wyrażam nadzieję, że lubuskie produkty regionalne będą gościć na Waszych stołach nie tylko w okresie wielkanocnym.
31
Poprzedni artykuł